ラーメン

【三河開化亭】(みかわかいかてい)豊橋を中心に展開するコクのある豚骨ラーメン!

どうも、にうです。

 

今回は豊橋でも知らない人はいないぐらい有名な豚骨ラーメン店三河開化亭さんにお邪魔してきました。

豊橋の方に愛されているラーメン、家族でも一人でも気軽に食べに行けるお店その魅力について書いていきますね。

三河開化亭とは?

豊橋を中心に展開しているラーメン店で創業は2002年に豊川店がオープンしました。

そちらが本店ですが豊橋市に多く店舗があり豊橋の人なら一度は食べたことのあるラーメンではないでしょうか。

コクのある豚骨スープに細麺が絡む絶品らーめんです。

店内とメニューについて

店内はカウンター席がメインですが家族や大人数でも座れるテーブル席などもあります。

 

メニューはこのようになっています。

看板メニューは三河開化亭ラーメンの白ラーメンと黒ラーメンですね。

どちらもあっさりとこってりがありますが簡単に説明すると

  • 白ラーメンは塩とすりごまをベースにした豚骨ラーメン
  • 黒ラーメンはたまり醬油をベースにした煮込んで豚骨らーめん
  • あっさりは標準のラーメン
  • こってりは背油と焦がしニンニクが乗っているラーメン

このような感じになっています。

女性でしたら白ラーメンあっさり、男性なら黒ラーメンこってりをまずは食べていただきたいです!

注文の仕方はお店に入ると券売機があるのでそこで購入する形になっています。

替え玉とかは後で現金で支払うことができるので悩んでいる方はまず一杯食べてからお腹と相談してみて下さい。

今回は黒ラーメンこってりを注文!

今回は黒ラーメンこってりを注文しました!

注文して5分程で……

 

 

来ました!!

これが三河開化亭一番人気の黒ラーメンこってりです!

ラーメンの上にはねぎ、もやし、メンマ、海苔、チャーシューが乗っています。

僕は今回こってりなので背油と焦がしニンニクも乗っています。

ではいただきます。

 

………あっさりしているのにコクがあるスープに細麺が野菜との相性抜群!
チャーシューもトロトロしていて食べ応えが最高です!!

 

替え玉もいっぱい150円から可能なのでお腹いっぱい食べましょう!

替え玉する際にスープが少なくなっていたら追加していただけるので嬉しいですね。

 

黒ゴマソフトもぜひたべて!

デザートには黒ゴマソフトがオススメです。

黒ゴマの風味と濃厚なソフトクリームがデザートには最高です。

こちらもラーメンを食べ終わってから現金での購入が可能ですのでぜひ食べてほしいです。

三河開化亭の行き方と営業時間について

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自分は今回牧野店にお邪魔しましたが他にも三河開化亭さんはチェーン展開していますのでお近くのお店に是非足を運んでみてください。

調べたところ(2019年2月時点)

以上5店舗ありました!

武豊店は愛知県半田市の近くにあるので近くに住んでいる方はぜひ行ってみて下さい。

(まとめ)コクがあり替え玉したくなる豚骨ラーメンだ!!

三河開化亭さんどんなラーメンかまとめると

  • 看板メニューのラーメンは4種類から選べる
  • 細麺の豚骨ラーメンでチャーシューも絶品!
  • 食後に黒ゴマソフトも食べてみて!!

 

自分も家の近くにあるラーメン屋さんなのでちょくちょく行きます。

地元に根強く愛されているラーメンなのでぜひ行ってみて下さい。

 

地元に愛されているラーメンはこちらも美味しいので是非どうぞ!

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以上、おしまい。